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成功离不开创新,蛙来哒品牌理念抵过疫情风险-降头术

成功离不开创新,蛙来哒品牌理念抵过疫情风险

成功离不开创新,蛙来哒品牌理念抵过疫情风险

为促进国内消费回补和潜力释放,多地陆续发放消费券,据说这带动全国餐饮客流增速9成。目前,消费者对疫情的恐慌与防备正在减淡,某些餐厅还出现了排队等位的状况。著名牛蛙类餐饮品牌蛙来哒,就是受消费者欢迎的餐厅之一,屡次登上餐饮必食榜,霸占点评网榜首。在这次疫情中,蛙来哒的自救措施效果显著,一边紧急上线外卖,发动全国加盟店全员营销猛力拉升外卖单量,一边加强安全保障措施、策划营销活动,激活堂食消费……复工后到现在,总体情况乐观,堂食加外卖,门店的生意恢复到六七成。除了得益于自救措施,蛙来哒在疫情中之可以生存下来,还与其过硬的品牌实力密不可分。创始之初,蛙来哒就把创新定位为发展理念,专注做好“一锅蛙”。蛙来哒是第一个开始专注牛蛙单品,把炭烧牛蛙打造成独特的品牌,并且以这个品类为聚焦发展。蛙来哒研制出12种牛蛙口味,麻辣鲜香俱全,款款各具特色,包括鸡汁菌菇味、姜辣味、怪椒味、泡椒味、黑椒耗油味、双椒味、青椒葱香味、重庆豆花味、酸菜味、苗家酸汤味、紫苏味、香辣味等,满足不同消费者的需求。蛙来哒与时俱进,打造年轻化IP,“网红”餐厅环境。如空间设计融合了后工业时代的怀旧与新生代的呆萌;萌萌哒的蛙主题造型、可爱的服务生蛙蛙头饰、动感的音乐打造出了时尚酷炫的用餐环境;结合了美食、音乐、畅饮的轻松自在的用餐氛围……蛙来哒的这些设定让自身与年轻消费群体有了更多共同的语言。蛙来哒在细节上也很贴心,提高了每位消费者的就餐体验。在餐桌旁增加USB充电插口,提供装有眼镜布、发箍、手机封套的服务包……这些细节和创新虽微小,却极大地提升用餐体验,让消费者对蛙来哒更有好感。蛙来哒在发展的路上坚持创新,从不固步自封。未来,蛙来哒将继续秉承这个理念前进,带给消费者更多的惊喜。

Comments (2)

  • Brad Bukovsky

    汉口银行坚决贯彻落实党中央、国务院成功离不开创新,蛙来哒品牌理念抵过疫情风险,地方各级党委、政府决策部署,坚持做好疫情防控和金融服务,努力践行地方金融职责使命,为夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”不断贡献地方金融力量。

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    • Brad Bukovsky

      5月22日,成功离不开创新,蛙来哒品牌理念抵过疫情风险天津市东丽区胡张庄村的村民与在北京参加两会的村党总支书记杨宝玲代表视频连线、交流感受。扎 西 翟鑫彬摄影报道

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  • Brad Bukovsky

    每经记者 陈晴 每经编辑 陈俊杰接受《每日经济新闻(博客,微博)》记者(以下简称NBD)专访的时间成功离不开创新,蛙来哒品牌理念抵过疫情风险,是华工科技(000988,股吧)董事长马新强从两会召开前的满满日程中挤出来的。“这一周密集的会议,包括人力资源会议,募投项目会议等,都要赶在去北京(参加两会)之前开完。”虽然日程满满,但身为全国人大代表,同时也是企业家的马新强还是精心准备了“关于支持建设武汉综合性国家产业创新中心”等三份建议。对于华工科技来说,今年是特殊的一年。2020年伊始新冠肺炎疫情袭来,地处疫情中心地区武汉,公司难免受到影响。“华工科技是家典型的to B企业,公司的技术与产品属于工业制造领域的基础装备和关键产品,不被大众所熟知。”马新强说,但是通过在激光技术、传感器技术、智能制造解决方案等领域不懈地创新追求,华工科技为国民经济重点行业转型升级贡献力量。“我们是企业升级背后的隐形力量。”马新强表示,后疫情时期,对湖北省内企业特别是工业企业来说,商务交流不畅是影响企业发展的一个重要问题。而当前武汉市政府要求全面核酸检测,是很了不起的做法。希望通过专家呼吁、媒体宣传、领导代言等方式,塑造“安心湖北”良好形象。谈后疫情:商务不畅影响企业发展NBD:新冠肺炎疫情形势下,今年一季度华工科技出现净利润亏损,请问目前公司业务恢复情况如何?公司也布局有海外业务,请问受到的影响如何?马新强:从2月上旬开始,华工科技核心业务经政府批复后分类分批推进复工复产,3月20日实现全面复工复产,4月初产能恢复,现在是满工超产状态,一季度订单同比增长30%,恢复情况良好。公司海外业务销售占比不高,但近几年基本保持着40%左右的增长,今年因新冠疫情在全球扩散,除光通信业务外,其他业务的市场开拓受到了较大影响。但不管怎样,华工科技拓展海外市场的决心不变,未来公司将进一步加大网络营销投入,推进营销人才本土化,我们最近就扩充了光通信产品的海外营销团队,抓住数据中心建设的“黄金期”,为业务发展带来更多增量。NBD:公司位于疫情中心地区武汉,后疫情时期,您认为湖北企业发展仍面临哪些问题或者困难?有哪些建议?马新强:后疫情时期,对于湖北省内企业特别是工业企业来说,商务交流不畅是影响企业发展的一个重要问题。与农产品(000061,股吧)交易、服务型贸易不同,工业品销售周期长,要经过送样、审厂、商务研判等冗长流程才能确定合作关系,疫情期间交通限制使得商务交流受阻,城市解封后,客户不敢来,部分湖北省内员工出去被贴“特殊标签”。公司到现在为止,除了华为,没有一家外地企业来过。我们的员工外出开拓市场前,核酸、血清检测一切正常,出行仍然被“加码”。客户不敢来,湖北省内员工出去受阻,很大程度上影响了市场的开拓、新订单的获得。从政府层面,首先,着力塑造湖北全新形象,让客商放心过来,我们安心出去。现在武汉市政府要求全面核酸检测,这是很了不起的做法,同时也希望通过专家呼吁、媒体宣传、领导代言等方式,塑造“安心湖北”良好形象。另一方面也希望开通部分省份客商专机、专列,促进外地知名客商来鄂商务交流,在机场、高铁站安排绿色便捷通道。在各市、各区宾馆中按照不同档次标准,挑选数家宾馆作为客商入住的指定宾馆,并协调宾馆方面给予最优惠的价格,同时确保外地客商绝对安全。NBD:从区域角度,您为何提出在长江经济带构建公共卫生服务和应急体系?马新强:这些年长江经济带立足于高质量发展,在环境保护、经济发展等领域展开了不少合作。我想高质量发展的内涵是多维度的,即有高质量的供给、高质量的产出、高质量的配置、高质量的需求等。经济带各省经济发展的不平衡,也带来了医疗等社会供给领域的不平衡。长江经济带各省市联系密切,为提升百姓幸福生活指数,提高医疗体系效率和质量,为区域共治和经济社会高质量发展提供安定的环境,基于此,我提出了这样一个建议。谈企业创新:靠成本模式不能为继NBD:关注到您此次提出的三份建议中,有一份“关于支持建设武汉综合性国家产业创新中心的建议”。请问您认为从制度上应该如何去激励科技创新?马新强:我想作为企业来说,任何时候都要心无旁骛地做好创新,坚持以价值为导向,围绕产业链部署创新链。这么多年来,为快速占领市场,获得经济回报,不少科技企业都绕开了投入大、风险大的核心技术和关键零部件研发,要么模仿,要么停留在做组装集成,求的是规模和收入。无论是中美贸易摩擦还是当下新冠疫情引发的“全球产业链去中国化”言论,都在警示我们:单纯依靠速度、规模、成本取胜的发展模式已不能为继,必须要发扬企业家精神,更加坚定地推进创新的落地。虽然华工科技一季度受疫情影响发展速度放缓了,但高技术产品、高附加值产品的销售份额在提升。比如说我们获湖北省科技进步一等奖的三维五轴激光切割机,核心部件激光器、切割头都是自主研发的,目前市场占有率已是全球第三、国内第一,国内市场覆盖率超过60%。疫情期间,它是江铃汽车(000550,股吧)负压监护型救护车的“赶工神器”,最近有客户也表达了大批量采购的意向。NBD:请问对于支持技术创新,公司有哪些实实在在的经验?马新强:谈到创新,我在公司说得最多的就是创新关键在投入,重点是人才。我们基本上每年的研发投入都在递增,2019年较上年增长了12%。在人才方面,我们今年将加强对高素质人才的引进、招聘力度。今年大量的湖北籍毕业生跨省找工作比较困难,这对我们省内企业来说是难得的机遇——往年是“人才东南飞”。我们计划从985、211高校中招聘不少于100名优秀毕业生,其中硕士及以上学历占比不低于70%。公司也会给他们提供有竞争力的薪酬,通过导师培养制加速成长。在创新形式上,公司始终坚持开放式创新。不久前,公司成立了中央研究院,下设工业设计综合应用研究所、智能制造信息系统研发中心等6个中心,借助这一平台,汇聚更多创新力量,推动公司技术、产品发展,这也展示了华工科技坚定发展高端制造、服务型制造的决心。?下转06版 在研发流程上,华工科技今年也将导入IPD(集成产品开发)流程,让我们的产品开发真正地围绕客户需求,提升研发效率,帮助客户成功。谈新基建:抓住了5G建设的契机NBD:当前我国5G建设快速发展,请问华工科技5G相关业务发展情况如何?以及后期还有哪些布局?马新强:作为全球光模块领域的核心供应商,公司旗下的华工正源应该是抓住了5G建设的契机,从获取5G光模块首单到在业内持续率先推出25G、50G系列光模块,可以满足不同带宽、不同覆盖距离的需求。随着5G传输网建设的逐步启动,我们的份额也将进一步提升,公司在技术、产能上已经做好了充分准备。我们通过募投资金已完成5G产线的建设,现有产能上已达到了最初设定的目标。后期公司将推进光芯片的国产化导入,发展硅光等核心技术。公司800G光模块目前尚在预研中,去年9月公司加入800G Pluggable MSA 工作组,目标是定义面向数据中心应用的短距800G传输用的可插拔低成本光模块。业内专家认为800G的传输将首次出现在2021年,2023年走向成熟。目前国内数据中心以100G光模块为主,北美主要以400G光模块为主。公司目前已发布应用于数据中心市场的400G全系列光模块。NBD:校企改革是外界关注的热点,公司实际控制人为华中科技大学,请问华工科技及股东在此方面是否有相关规划?马新强:校企改革是国家深化科技体制改革,坚持国有企业管理和国家资产管理体制改革的一个重要举措,目前确定的试点高校中已有多家高校企业逐步披露了校企改革方案与计划,从试点企业的改革方案看,主要有公开征集、协议转让和无偿划转三种退出方式。华工科技的实际控制人是华中科技大学,虽然不属于试点高校,但学校按照教育部和财政部的要求,正在积极推动中。

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